COLOMBIA PLANADAS WASHED DECAF

Bei blackdelight liegt man Wert auf eine faire Zusammenarbeit mit den Bauern und Produzenten 💪

Dieser entkoffeinierte Kaffee hat auch ohne Koffein “wumms”! Angebaut wird er von einer Gruppe Farmern in Planadas, Tolima. Das ist eine kleine Region im Süden Kolumbiens. Die Region ist fast unerreichbar für Touristen, durch die schwierigen Bergpfade.

Der Kaffee wächst auf lehm- und tonreichem vulkanischem Ascheboden. Nach der Ernte und dem Trocknen wird der Kaffee nach Manizales verschifft, wo er mit dem „sugarcane”-processing entkoffeiniert wird. ❤️☕️

Geschmacksprofil: Karamell, Pekannuss, samtweich

Region: Tolima, Planadas, Kolumbia
Anbauhöhe: 1600-1700m
Varietät: Caturra, Castillo und Colombia
Aufbereitung: gewaschen
Entkoffeinierungsart: sugarcane